Wollten Sie schon immer etwas über Kuhgallensteine wissen?

Was sind Kuhbezoar? Was sind sie wert? Wofür werden Kuhbezoare verwendet?

Kuh-Bezoar-Gallensteine, Ein Mann wurde in einem Schlachthof in der ägyptischen Hauptstadt Kairo wegen des Diebstahls von Gallensteinen von Ochsenkühen festgenommen.
Was sind Kuhbezoar? Wie viel sind sie wert? Wofür werden Kuhbezoare verwendet? Wem gehören sie?

Seahorse Denmark hat sich ein wenig mit dem Thema beschäftigt und ein paar Antworten gefunden. Anfang 2003 tauchte ein oder zwei Mal im Jahr ein uriger kleiner alter chinesischer Herr mit einer Reihe verzierter Juwelierswaagen in der Fabrik auf. Er kaufte Gallensteine von Ochsenkühen, die im Laufe des Jahres von Fleischarbeitern gesammelt wurden, die meistens in einer Log Cabin-Dose in ihrer Gesäßtasche aufbewahrt wurden. Schon damals schienen die Steine eine ganze Menge Geld wert zu sein. Der einzige Zweck für Ochsengallensteine ist in asiatischen Alternativmedizin.
Nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt. Erstens sind sie extrem selten. Denken Sie an Austern: Sie müssen sehr viele Austern öffnen, um nur eine natürliche (dh nicht gezüchtete) Perle zu finden. Dasselbe gilt für Gallensteine.

Menge an Ochsen-Gallensteinen, die von Australien und Brasilien produziert werden – Bezoar-Cow-Gallensteine

Die gesamte Produktion der australischen Rinderindustrie an Gallensteinen beläuft sich jedes Jahr auf etwa 200 kg. Weltmarktführer ist Brasilien, das es schafft, jedes Jahr nur 1500 kg zu produzieren. Gallensteine können sich in der Gallenblase von Rindern bilden. Sie werden im Schlachthof während des Gallenentnahmeprozesses auf dem Eviscera-Tisch entnommen.
Sie werden am häufigsten bei älteren Schlachttieren – Kühen und Bullen – gefunden, aber ihr Vorhandensein, ihre Häufigkeit und ihre Qualität können durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst werden, wie zum Beispiel den Zugang zu Bohrwasser. Pflanzen, die junge einjährige Rinder töten, wie Nolans bei Gympie, finden nur sehr wenige, und diejenigen, die gefunden werden, sind nur erbsengroße Beispiele.
Ein weiterer Punkt ist, dass die „Steine“ überraschend leicht sind. Obwohl sie auf dem hier veröffentlichten Foto wie Flusskiesel aussehen, wiegen sie eher wie eine Feder.

Kuh-Bezoar-Gallensteine: „Sie bestehen zu 75 Prozent aus Wasser, wenn sie zum ersten Mal geborgen werden, und verlieren viel von diesem Gewicht, wenn sie austrocknen.“ Die Frage des „Eigentums“ von Gallensteinen, die in Fleischereien geerntet wurden, schien sich im Laufe der Jahre geändert zu haben. „Vor 30 Jahren wurden sie meistens vom ‚Fronter' auf der Tötungsebene gehalten – dem Typ mit dem härtesten Job auf der Ebene“, sagte er.
„Aber dann begann der Preis zu steigen, und die Schlachthöfe selbst wussten, dass sie Geld verloren, wenn sie sie nicht als Teil des Stroms tierischer Nebenprodukte geltend machten. Aber einige Schlachthöfe nehmen immer noch das Geld aus der Gallensteinbergung und teilen es unter den Arbeitern auf, vielleicht zu Weihnachten Party.

1 Kommentar zu „Have you ever wanted to know about cow gallstones?“

  1. Hallo,
    Wir interessieren uns für den Kauf von bezoar, das folgende Kriterien erfüllt:
    Wasser < 9%
    Asche < 10%
    Cholsäure 25% (C33H36N406)

    1. Menge: 20-50 kg pro Sendung
    2. Langzeitvertrag (1 Jahr oder länger)
    3. Bestimmungsort: Hongkong

    Können Sie uns bitte ein Verkaufsangebot unterbreiten?
    Bitte beachten Sie, dass wir Akkreditive für die Zahlung bevorzugen.

    Vielen Dank

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