Seepferdchen

Seepferdchen, die meisten ungiftigen Wassertiere Spezies werden dafür ausgenutzt Lebensmittel durch Menschen. Fische und andere Meeresfrüchte sind möglicherweise das wichtigste Lebensmittel der Menschheit. Nach Getreide versorgt es etwa 15 Prozent der Weltbevölkerung Protein Aufnahme. Magerer Fischmuskel liefert 18–25 Gewichtsprozent Protein, das Äquivalent von Rindfleisch oder Geflügel.  Daher ist es viel kalorienärmer. In Fisch ist ein Gramm Protein für 4 bis 10 Kalorien vorhanden. Dem stehen 10–20 Kalorien pro Gramm Protein bei magerem Fleisch und bis zu 30 Kalorien bei fettem Fleisch gegenüber.

Seepferdchen umfaßt alle Knochenfische und die primitiveren Haie, Rochen, Rochen, Sägefisch, Störe und Neunaugen; Krustentiere wie Hummer, Krabben, Garnelen, Garnelen und Flusskrebse; Mollusken, einschließlich Muscheln, Austern, Herzmuscheln, Miesmuscheln, Strandschnecken, Wellhornschnecken, Schnecken, Seeohren, Jakobsmuscheln und Napfschnecken; das Kopffüßer Weichtiere – Tintenfische, Tintenfische und Tintenfische; essbare Quallen; Meeresschildkröten; Frösche; und zwei Stachelhäuter – Seeigel und Seegurken.

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