Étapes de traitement de l'omasum de bœuf, de vache et de buffle salé à sec

Omasum de boeuf salé sec, qualités A ; Séché et salé. Tripes d'omasum de boeuf, lavage à l'eau propre hygiénique et à l'eau salée (80% salé 20% propre). Le processus de séchage est de 4 à 5 jours minimum pour terminer le processus de séchage. Nous pressons sous-poids, moins de sel 1%, humidité 3%, AD (processus de séchage); 800g - 1000g, 1000g-1500g, 1500g plus par pièce. Buffle sec salé pas de mauvaises odeurs pendant 12 mois d'expiration et nous emballons dans des sacs de 40 kg. Nous fournissons également de la langue de buffle congelée et des tripes au prix de gros de $2900 par tonne.

Buffle sec salé et Omasum de boeuf et tripes Détails

Notre salé Sec Buffalo, vache et boeuf Omasum & tripes sont fabriqués en Europe, au Danemark avec des normes d'exportation de haute qualité. Nous avons plusieurs variantes de Salted Dry Buffalo et de boeuf Omasum & tripes. Le délai de livraison pour Salted Dry Buffalo et boeuf Omasum & tripes est de 10 à 15 jours ouvrables. Le produit est livré depuis le port de Copenhague via Freight on Board (FOB) ou Cost & Freight (CFR). Nous acceptons les paiements en USD, GBP, CHF par virement bancaire (T/T), Bitcoins, etc.

900 – 2000 grammes chaque pièce

• Humidité : 5 % max.
• La coupe doit être ronde
• Nettoyer la graisse, nadi doit être retiré
• Profondément dans l'eau salée pendant 30 minutes, après quoi le sel doit être retiré après 2 jours. Appuyez ensuite sur le matériau à l'envers pendant 24 à 48 heures avec 1,5 fois le poids des produits à presser.
• Endommagé ne doit pas être supérieur à 1 %
• Température de stockage et de transport : -18 degrés Celsius
• Conditionnement : sac PP de 40 kg
• 40 correspondent à chaque conteneur de 28 à 30 tonnes

avantages pour la santé Omasum de bœuf sec

• Le boeuf fournit une grande source de L-carnitine. La L-Carnitine fait le travail de transporter les graisses dans nos mitochondries pour les brûler. Un apport plus élevé en L-carnitine chez les patients diabétiques de type 2 améliore la glycémie à jeun et le profil global du cholestérol.
• Fournit le glutathion "maître antioxydant". Il a des avantages anti-âge, augmente la longévité, prévient les maladies, réduit le risque de maladies chroniques et renforce le système immunitaire.
• Riche en protéines et aide à améliorer la masse musculaire.
• Le boeuf est extrêmement riche en minéraux. Relativement riche en nutriments en minéraux tels que le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, etc.
• Manger du bœuf aide à prévenir l'anémie ferriprive. Aussi plein de vitamines comme la vitamine B12, B3, B6, B2 et B5.

Vente en ligne de langue et tripes de bison surgelées

Qu'est-ce que Tripe ? Les tripes font référence à "un type d'abats comestibles provenant de l'estomac de divers animaux de ferme". Nous fournissons de la langue de bison congelée pour $2900 par tonne et des tripes de bison congelées à $3000 par tonne. Les tripes peuvent provenir de tout animal ruminant (nourri à l'herbe) avec un estomac. Ils proviennent généralement de bovins, de porcs, de moutons ou d'agneaux et de chèvres. Les personnes vivant dans divers pays (France, Indonésie, Chine, Equateur, Inde et Grèce pour n'en citer que quelques-uns) consomment dans un variété de plats.