Lavorazione Del Cacao In Polvere

Il nostro cacao in polvere biologico in vendita o il cacao in polvere è di origine etica. Iniziamo selezionando accuratamente le fave di cacao o le fave di cacao in una pasta. Ora viene premuto per lasciare un residuo, o una torta. Infine maciniamo per ottenere la polvere di cacao destinata alla vendita. Il prodotto finito ha un contenuto di grassi di 10-12%. È un ingrediente versatile che può essere utilizzato per tutte le vostre ricette a base di cioccolato. Aggiungi a tutti i tipi di dessert, torte, cioccolatini fatti in casa e frullati.

Benefici per la salute del consumo di cacao in polvere biologico grezzo

Il cacao crudo o il cacao, è ottenuto dalla spremitura a freddo del crudo fave di cacao assicurando che nessun nutriente venga perso durante il trattamento termico.

• Combatte la fatica: se alzarsi la mattina non fa per te e hai bisogno di un piccolo aiuto nel reparto energetico, prova questo frullato di zucchine al cioccolato adattogeno, con tre cucchiai colmi di cacao crudo per farti muovere!
• Migliora l'umore e bilancia gli sbalzi d'umore: il cacao contiene anandamide, a volte indicata come la molecola della beatitudine, che si lega ai recettori dei cannabinoidi nel cervello creando un senso di benessere e felicità. Il consumo di cacao non solo migliorerà il tuo benessere, ma combatterà anche gli sbalzi d'umore aumentando i livelli di serotonina nel cervello.
• Rende la tua pelle luminosa: Semi di cacao o il cacao in polvere (Cacao) è incredibile per una pelle vibrante e sana perché contiene flavonoidi che lavorano per aumentare il flusso sanguigno alla superficie della pelle. Questo aumento del flusso sanguigno promuoverà la rigenerazione cellulare, necessaria per una pelle luminosa.
• Previene l'invecchiamento precoce: ciò è dovuto agli antiossidanti nel cacao che proteggono queste cellule dalla distruzione avanzata e aiutano questa pelle a sentirsi sana e giovane più a lungo!
• Combatte la carie:
• Migliora la digestione: Ricco di fibre alimentari e magnesio, il consumo regolare di cacao crudo previene la stitichezza e in generale migliora la salute dell'apparato digerente.
• Migliora la funzione cognitiva
• Riduce il rischio di malattie cardiovascolari: livelli elevati di colesterolo possono aumentare significativamente le possibilità di sviluppare malattie cardiache. Per fortuna il cacao crudo può abbassare l'LDL, o colesterolo cattivo, e aumentare l'HDL, il colesterolo buono. Ciò è dovuto alle quantità estremamente elevate di antiossidanti presenti nel cacao. Questo protegge le lipoproteine dall'ossidazione o dalla reazione con i radicali liberi. polvere di cacao.
• Fonte sana di grassi

Cacao biologico in polvere

Questo è un prodotto fantastico da avere: è ottimo per l'uso in pasticceria e per preparare dolci. Cospargi questo cacao in polvere di prima qualità su qualsiasi frutta, noci, dessert o snack dolci come frittelle, biscotti, torte e molto altro. Un colpo di cioccolato istantaneo.

Cacao Crudo Biologico In Polvere

Questa polvere di cacao è 100% biologica e completamente cruda, conservando tutto il suo abbondante nutrimento. È un ottimo ingrediente gustoso e salutare da aggiungere a torte, dolci, porridge, macedonie e dessert. Il cioccolato più sano è la via da seguire!