Droge viskuit online te koop. Vismuil is de droog vorm van de luchtblaas van vissen. Fish maw kan worden onderverdeeld in king fish maw, premium droge vis maw prijs, gras zeebaars vis maw en gefrituurde vis maw in het algemeen. King fish maw en premium fish maw zijn van de vier soorten de beste kwaliteit en het meest waardevol. Gras Zeebaars viskropprijs en gefrituurde viskrop zijn echter populairder vanwege hun voordelige prijsstelling. Viskrop wordt ook beoordeeld op basis van hun geslacht. Mannelijke vissenblaas heeft een dikker lichaam en is zacht en glad, lost niet gemakkelijk op in de mond, terwijl vrouwelijke blaas een dunner lichaam heeft en zacht is om te bijten.

Droge viskuit online te koop (gebruikt als medicijn)

Viskrop is een van de kostbare traditionele Chinese ingrediënten die samen met abalone, zeekomkommer en haaienvin worden gewaardeerd vanwege het hoge nitritiegehalte. Vismuil bevat rijke eiwitten en voedingsstoffen zoals fosfor en calcium. Het belangrijkste van alles is dat viskuit gelproteïne met hoge viscositeit en mucopolysaccharide bevat die belangrijk zijn voor de huidverzorging van vrouwen en in staat zijn om een fijne teint te behouden en de bloedsomloop te stimuleren. Veel Chinezen geloven dat het drinken van vissoep en het eten van vissoep hun huid en, voor zwangere vrouwen, de huid van hun baby's zal verbeteren. Bovendien bevat viskrop geen cholesterol en daarom is het een zeer waardevol gezondheidsbevorderend ingrediënt dat geschikt is voor langdurige consumptie.

Hoe valse viskrop te identificeren? 

Valse viskrop komt veel voor vanwege het beperkte aanbod. Onethische zakenlieden gebruiken zeevruchten zoals inktvis, haaienhuid of kopgedeelte van vin gedrenkt in waterstofperoxide en zwavel gevolgd door een hitteproces om de imitaties te produceren. Onethische zakenlieden verzamelen ondermaatse, lage waarde en gebroken viskuit en gieten ze in een speciale mal, verhogen geleidelijk de dikte van de lagen en voegen druk toe. Het eindproduct krijgt een vergelijkbare dikte van echte viskrop. Er zijn gevallen bekend van het gebruik van varkenshuid en chemisch plastic om vissenkrop te imiteren, hoewel dit ongebruikelijk is. Let op het volgende bij het kopen van viskrop:
- Kleur: Echte vissenkrop heeft een goudgele kleur, terwijl nepvissenkrop een lichte en witachtig gele onnatuurlijke kleur heeft.
- Graan: Echte viskrop heeft natuurlijke korrel, terwijl nepviskrop geen duidelijke en ordelijke korrel heeft.
- Geur: Echte viskrop heeft een lichte zeewatergeur, terwijl nepviskrop er geen heeft en een chemische of plastic geur kan hebben.

Het wordt daarom sterk aangeraden om viskrop te kopen bij gerenommeerde winkels.

Hoe gedroogde viskrop bewaren?

Bewaar op een koele en schaduwrijke plaats of in de koelkast.

Hoe viskrop bereiden voor het koken?
Viskrop moet vóór het koken worden geweekt. De inweektijd is afhankelijk van het type viskrop.

Premium viskrop:
– Week de viskrop 12-18 uur in water tot hij zacht wordt.
- Ververs het water van tijd tot tijd en spoel af met koud water om de visgeur te elimineren.
– Doe gember en sjalot in een pan met vers water en kook ze gaar.
– Doe de geweekte viskrop in de pan en dek goed af met het deksel. Wacht tot het water is afgekoeld.
– Haal de vismuil eruit en spoel af met schoon water, dan is hij nu klaar om te koken.
– Geweekte viskrop moet, indien niet gekookt, in de koelkast worden bewaard bij een temperatuur lager dan 0°C. Ontdooi elke keer voor het opdienen.

Wat zijn Dry Fish-maw-buizen?

– Week de viskrop 6-12 uur in zoet water tot hij zacht wordt.
- Ververs het water van tijd tot tijd en spoel af met koud water om de visgeur te elimineren.
– Doe gember en sjalot in een pan met vers water en kook ze gaar.
– Doe de geweekte viskrop in de pan en dek goed af met het deksel. Wacht tot het water is afgekoeld.
– Haal de vismuil eruit en spoel af met schoon water, dan is hij nu klaar om te koken.
– Geweekte viskrop moet, indien niet gekookt, in de koelkast worden bewaard bij een temperatuur lager dan 0°C. Ontdooi elke keer voor het opdienen.

Gebakken viskuit:
– Week de viskrop ongeveer 10-15 minuten in zoet water tot hij zacht wordt. Spoel af met schoon water en het is klaar om te koken.
– Als u geen viskrop kookt, bewaar de viskrop dan in de koelkast bij een temperatuur lager dan 0℃. Ontdooi elke keer voor het opdienen.

Waarom wordt viskuit dun en ontbreekt er gel na het koken?

Vis maw bevat een rijk gelgehalte dat gemakkelijk kan smelten als de kooktijd te lang is en de hitte te sterk is. droge vis krop prijs. We moeten aandacht besteden aan de controle van de week- en kooktijd en de hittetemperaturen. Vermijd het gebruik van heet water om te weken of te koken met sterke hitte om de verwerkingstijd te verkorten. Prijs droge vis. Dit zal leiden tot verlies van het gelgehalte van de vissenkrop. Droge viskuit online te koop

Is de prijs van een oudere viskuit of een vissenkrop die langdurig aan de zon wordt blootgesteld van betere kwaliteit?

Er is een gezegde dat hoe ouder de vismuil is, hoe beter de kwaliteit. In feite heeft de opslagduur geen invloed op de therapeutische waarde van vissenkrop. Als de viskuit echter lange tijd is opgeslagen en aan langdurig zonlicht is blootgesteld, wordt de textuur stijver en wordt de goudgele kleur donkerder, waardoor het er aantrekkelijker uitziet voor de klant. Bovendien kan het volledig droge lichaam na het weken een grotere uitzetbaarheid geven. droge vis maw prijs online