Verwerkingsstappen voor droog gezouten rundvlees, koe en buffelomasum

Drooggezouten runderomasum, A-klassen; Gedroogd & Gezouten. Boekhoudmaagpens, wassen met schoon hygiënisch water en met gezouten water (80% gezouten 20% schoon). Het droogproces duurt minimaal 4-5 dagen om het droogproces te voltooien. We persen ondergewicht, minder dan 1% zout, 3% vocht, AD (droogproces); 800g – 1000g, 1000g-1500g, 1500g plus per stuk. Gezouten droge buffel geen slechte geuren gedurende 12 maanden vervaldatum en we verpakken in zakken van 40 kg. We leveren ook bevroren buffeltong en pensen tegen $2900 per ton groothandelsprijs.

Details van gezouten droge buffel en runderomasum en pens

Onze gezouten Droog Buffalo, koe en rundvlees Omasum & pens worden gemaakt in Europa, Denemarken met hoge exportnormen. We hebben meerdere variaties van Salted Dry Buffalo en beef Omasum & pens. De levertijd voor Salted Dry Buffalo en beef Omasum & pens is 10 – 15 Werkdagen. Het product wordt geleverd vanuit de haven van Kopenhagen via Freight on Board (FOB) of Cost & Freight (CFR). We accepteren betalingen in USD, GBP, CHF via bankoverschrijving (T/T), Bitcoins enz.

900 – 2000 gram per stuk

• Vocht: 5 % max.
• Snijden moet rond zijn
• Het vet schoonmaken, nadi moet eruit worden gehaald
• Diep in zout water gedurende 30 minuten, daarna moet het zout na 2 dagen worden verwijderd. Pers vervolgens het materiaal ondersteboven gedurende 24-48 uur met 1,5 keer het gewicht van de te persen producten.
• Beschadigd mag niet meer zijn dan 1 %
• Opslag- en transporttemperatuur: -18 C graden
• Verpakking: PP-zak van 40 kg
• Er passen 40 in elke container met 28 – 30 ton

gezondheidsvoordelen Boekmaag van droog rundvlees

• Rundvlees levert een grote bron van L-carnitine. L-Carnitine transporteert vetten naar onze mitochondriën voor verbranding. Hogere inname van L-carnitine bij diabetes type 2-patiënten verbetert nuchtere glucosespiegels en het algehele cholesterolprofiel.
• Biedt de "Master Antioxidant" Glutathion. Het heeft voordelen tegen veroudering, verlengt de levensduur, voorkomt ziekte, vermindert het risico op chronische ziekten en versterkt het immuunsysteem.
• Rijk aan eiwitten en helpt de spiermassa te verbeteren.
• Rundvlees is extreem rijk aan mineralen. Relatief voedzaam in mineralen zoals calcium, koper, ijzer, magnesium enz.
• Rundvlees eten helpt bloedarmoede door ijzertekort te voorkomen. Ook boordevol vitamines zoals vitamine B12, B3, B6, B2 en B5.

Bevroren Buffeltong en Pens online te koop

Wat is pens? Pens verwijst naar "een soort eetbaar slachtafval uit de magen van verschillende boerderijdieren". Wij leveren bevroren Buffalo Tongue voor $2900 per ton en Frozen Buffalo Pens voor $3000 per ton. Pens kan afkomstig zijn van elk herkauwend (grasgevoerd) dier met een maag. Ze komen meestal van runderen, varkens, schapen of lammeren en geiten. Mensen die in verschillende landen wonen (Frankrijk, Indonesië, China, Ecuador, India en Griekenland om er maar een paar te noemen) consumeren in een diverse gerechten.