Etapy przetwarzania suchej solonej wołowiny, krowy i bawolego omasum
Suszona solona omasum wołowa, klasa A; suszone i solone. Flaki omasum wołowe, mycie Czystą wodą higieniczną i wodą soloną (80% solona 20% czysta). Proces suszenia trwa minimum 4-5 dni do całkowitego wyschnięcia. Prasujemy niedowagę, mniej niż 1% sól, 3% wilgoć, AD (proces suszenia); 800g – 1000g, 1000g-1500g, 1500g plus za sztukę. Solony suchy bawół bez przykrych zapachów przez 12 miesięcy i pakujemy w worki 40 kg. Dostarczamy również mrożone ozory bawole i flaki w cenie hurtowej $2900 za tonę.
Solone Suszone Buffalo i Wołowina Omasum & Flaki Szczegóły
Nasze Solone Suchy Buffalo, krowa i wołowina Omasum i flaczki są produkowane w Europie, Danii z zachowaniem wysokich standardów eksportowych. Mamy wiele odmian solonego suszonego bawoła oraz wołowiny Omasum i flaków. Czas dostawy Solonego Suchego Bawoła oraz Wołowiny Omasum i Flaków wynosi 10 – 15 Dni Roboczych. Produkt jest dostarczany z portu w Kopenhadze za pośrednictwem Freight on Board (FOB) lub Cost & Freight (CFR). Akceptujemy płatności w USD, GBP, CHF za pośrednictwem przelewu bankowego (T/T), bitcoinów itp.
900 – 2000 gramów za sztukę
- Wilgotność: 5 % maks.
- Cięcie powinno być okrągłe
- Czyszczenie tłuszczu, nadi należy wyjąć
- Głęboko w słonej wodzie przez 30 minut, po czym sól należy wyjąć po 2 dniach. Następnie prasować materiał od góry do dołu przez 24-48 godzin z 1,5-krotnością wagi produktów, które mają być prasowane.
- Uszkodzony nie powinien być większy niż 1 %
- Temperatura przechowywania i transportu: -18 st. C
- Pakowanie: Worek PP 40 kg
- 40 pasuje do każdego kontenera o pojemności 28 – 30 ton
walory zdrowotne Suszona wołowina omasum
- Wołowina zapewnia duże źródło L-karnityny. L-karnityna ma za zadanie transportowanie tłuszczów do naszych mitochondriów w celu ich spalenia. Wyższe spożycie L-karnityny u pacjentów z cukrzycą typu 2 poprawia poziom glukozy na czczo i ogólny profil cholesterolu.
- Dostarcza „głównego przeciwutleniacza” glutationu. Ma właściwości przeciwstarzeniowe, zwiększa długowieczność, zapobiega chorobom, zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych i wzmacnia układ odpornościowy.
- Wysoka zawartość białka i pomaga poprawić masę mięśniową.
- Wołowina jest niezwykle bogata w minerały. Stosunkowo bogata w składniki odżywcze minerały, takie jak wapń, miedź, żelazo, magnez itp.
- Jedzenie wołowiny pomaga zapobiegać niedokrwistości z niedoboru żelaza. Również pełen witamin, takich jak witamina B12, B3, B6, B2 i B5.
Mrożony bawoli język i flaki na sprzedaż online
Co to jest Tripe? Flaki odnoszą się do „rodzaju jadalnych podrobów z żołądków różnych zwierząt gospodarskich”. Dostarczamy mrożone Buffalo Tongue za $2900 za tonę i Frozen Buffalo Flaki za $3000 za tonę. Flaki mogą pochodzić od dowolnego zwierzęcia przeżuwającego (karmionego trawą) z żołądkiem. Zwykle pochodzą od bydła, świń, owiec lub jagniąt i kóz. Ludzie mieszkający w różnych krajach (m.in. we Francji, Indonezji, Chinach, Ekwadorze, Indiach i Grecji) konsumują w różnorodność dań.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.