Вы когда-нибудь хотели узнать о коровьем желчном пузыре?

Коровьи безоаровые желчные камни, Мужчина был арестован на скотобойне в Каире, столице Египта, по обвинению в краже желчных камней коровы-быка.
Что такое коровий безоар? Сколько они стоят? Для чего используются коровьи безоары? Кто ими владеет?

Компания Seahorse Дания немного покопалась в теме и нашла несколько ответов. В начале 2003 года на завод один или два раза в год приходил причудливый старый китайский джентльмен с набором декоративных ювелирных весов. Он покупал бычьи коровьи желчные камни, собранные в течение года мясниками, которые в основном хранились в жестянке из бревенчатой хижины в их заднем кармане. Даже тогда камни, казалось, стоили кучу денег. Единственная цель бычьих желчных камней — азиатские альтернативные лекарства.
Нет ничего более далекого от правды. Во-первых, они крайне редки. Подумайте об устрицах: вам нужно открыть очень много устриц, чтобы найти только одну натуральную (то есть некультивированную) жемчужину. То же самое и с камнями в желчном пузыре.

Количество камней в желчном пузыре быка, произведенных Австралией, и безоаровых камней в желчном пузыре коровы из Бразилии.

Общее производство желчных камней австралийским животноводством составляет около 200 кг в год. Мировым лидером является Бразилия, которой удается производить всего 1500 кг в год. Желчные камни могут образовываться в желчном пузыре крупного рогатого скота. Их извлекают на скотобойне во время процесса извлечения желчи на столе для потрошения.
Они чаще всего обнаруживаются у старых убойных животных — коров и быков, — но на их присутствие, частоту и качество может влиять широкий спектр факторов, таких как, например, доступ к колодезной воде. Растения, убивающие молодняк годовалого крупного рогатого скота, такие как Nolans at Gympie, встречаются очень редко, а те, что встречаются, представляют собой экземпляры размером с горошину.
Другое дело, что «камни» удивительно легкие по весу. Несмотря на то, что на фотографии, опубликованной здесь, они выглядят как речные камешки, они весят больше, чем перышко.

Коровьи безоаровые желчные камни: «Они на 75 процентов состоят из воды, когда их впервые извлекают, и теряют большую часть этого веса, когда высыхают». Вопрос о «собственности» желчных камней, собранных на мясных предприятиях, с годами, похоже, изменился. «Тридцать лет назад их держал в основном фронтер на этаже убийств — парень с самой тяжелой работой на этаже».
«Но затем цена начала расти, и сами бойни знали, что они теряют деньги, не заявляя их как часть потока побочных продуктов животноводства. Но некоторые скотобойни до сих пор берут деньги за утилизацию желчных камней и делят их между рабочими, возможно, к Рождеству. партия.