Етапи переробки сухої солоної яловичини, корови та буйволового омасуму
Омасум яловичини солоний, сорт А; Сушені та солені. Рубець омасум яловичий, промивання чистою гігієнічною водою та підсоленою водою (80% солена 20% clean). Процес сушіння становить мінімум 4-5 днів для повного висихання. Пресуємо з недовагою, солі менше 11ТП2Т, вологи 31ТП2Т, АД (процес сушіння); 800г – 1000г, 1000г-1500г, 1500г плюс за штуку. Буйвол солоний без неприємного запаху, термін придатності 12 місяців, фасуємо в мішки по 40 кг. Ми також постачаємо заморожений буйволів язик і рубці за оптовою ціною $2900 за тонну.
Солоний сухий омасум із буйвола та яловичини та деталі рубця
Наша Солона Сухий Буффало, коров’ячий і яловичий омасум і рубець виробляються в Європі та Данії з високими експортними стандартами якості. У нас є кілька варіацій солоного сухого буйвола, яловичини Омасум і рубець. Термін доставки Salt Dry Buffalo and beef Omasum & Tripe становить 10 – 15 робочих днів. Товар доставляється з порту Копенгагена через фрахт на борту (FOB) або вартість і фрахт (CFR). Ми приймаємо платежі в доларах США, фунтах стерлінгів, швейцарських франках через банківський переказ (T/T), біткойнах тощо.
900 – 2000 грам кожна штука
- Волога: 5 % макс.
- Нарізка повинна бути круглою
- Очистивши від жиру, наді потрібно вийняти
- Занурити в солону воду на 30 хвилин, після чого через 2 дні сіль вийняти. Потім пресуйте матеріал з перевернутого боку протягом 24-48 годин із 1,5-кратною вагою виробів, що пресуються.
- Пошкоджених не повинно бути більше 1 %
- Температура зберігання і транспортування: -18 С град
- Упаковка: поліпропіленовий мішок 40 кг
- 40 підходить для кожного контейнера з 28 – 30 тоннами
користь для здоров'я Сухий яловичий омасум
- Яловичина — велике джерело L-карнітину. L-карнітин виконує роботу з транспортування жирів у наші мітохондрії для спалювання. Більше споживання L-карнітину пацієнтами з діабетом 2 типу покращує рівень глюкози натще та загальний профіль холестерину.
- Забезпечує «головний антиоксидант» глутатіон. Він має переваги проти старіння, збільшує довголіття, запобігає хворобам, знижує ризик хронічних захворювань і зміцнює імунну систему.
- Високий вміст білка та допомагає збільшити м’язову масу.
- Яловичина надзвичайно багата мінералами. Відносно насичений поживними речовинами, такими як кальцій, мідь, залізо, магній тощо.
- Вживання яловичини допомагає запобігти залізодефіцитній анемії. Також повний вітамінів, таких як вітамін B12, B3, B6, B2 і B5.
Заморожений язик і рубець буйвола для продажу онлайн
Що таке Tripe? Рубець відноситься до «типу їстівних субпродуктів зі шлунків різних сільськогосподарських тварин». Ми постачаємо заморожений язик буйвола за $2900 за тонну та заморожений рубець буйвола за $3000 за тонну. Рубець може походити від будь-якої жуйної (годованої травою) тварини зі шлунком. Зазвичай вони походять від великої рогатої худоби, свиней, овець або ягнят і кіз. Люди, які живуть у різних країнах (наприклад, у Франції, Індонезії, Китаї, Еквадорі, Індії та Греції), споживають у різноманітність страв.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.