¿Alguna vez ha querido saber acerca de los cálculos biliares de vaca?

Cálculos biliares de bezoar de vaca, Un hombre ha sido arrestado en un matadero en El Cairo, capital de Egipto, por el robo de cálculos biliares de vaca buey.
¿Qué son los bezoares de vaca? ¿En cuánto están valorados? ¿Para qué se utilizan los bezoares de vaca? ¿Quién los posee?

Seahorse Dinamarca investigó un poco el tema y encontró algunas respuestas. A principios de 2003, un pequeño y pintoresco caballero chino aparecía en la planta una o dos veces al año con un juego de balanzas de joyería ornamentadas. Compraba cálculos biliares de buey y vaca recolectados a lo largo del año por los trabajadores de la carne, en su mayoría guardados en una lata Log Cabin en su bolsillo trasero. Incluso entonces, las piedras parecían valer mucho dinero. El único propósito de los cálculos biliares de buey es en medicinas alternativas asiáticas.
Nada mas lejos de la verdad. En primer lugar, son extremadamente raros. Piense en las ostras: tiene que abrir muchas ostras para encontrar una sola perla natural (es decir, no cultivada). Es lo mismo con los cálculos biliares.

Cantidad de cálculos biliares de buey producidos por Australia y Brasil: cálculos biliares de bezoar de vaca

La producción total de cálculos biliares de la industria ganadera australiana cada año asciende a unos 200 kg. El líder mundial es Brasil, que logra producir solo 1500 kg cada año. Los cálculos biliares se pueden formar en la vesícula biliar del ganado. Se recuperan en el matadero durante el proceso de extracción de bilis en la mesa de evísceras.
Se encuentran con mayor frecuencia en animales de faena mayores (vacas y toros), pero su presencia, frecuencia y calidad pueden verse influenciadas por una amplia gama de factores, como el acceso al agua de perforación, por ejemplo. Las plantas que matan ganado joven de un año, como Nolans en Gympie, encuentran muy pocas, y las que se encuentran son solo ejemplos del tamaño de un guisante.
Otro punto es que las 'piedras' son sorprendentemente ligeras. A pesar de parecer guijarros de río en la foto publicada aquí, pesan más como una pluma.

Cálculos biliares de bezoar de vaca, "Tienen un 75 por ciento de agua cuando se extraen por primera vez, y pierden mucho de ese peso cuando se secan". “Hace treinta años, solían ser mantenidos principalmente por el 'fronter' en el piso de matanza, el tipo con el trabajo más duro en el piso”.
“Pero luego el precio comenzó a subir, y los mismos mataderos sabían que estaban perdiendo dinero al no declararlos como parte del flujo de subproductos animales. Pero algunos mataderos todavía toman el dinero de la recuperación de cálculos biliares y lo dividen entre los trabajadores, tal vez hacia la Navidad. fiesta.