魚の浮き袋について学びましょう

説明と定義

魚の浮き袋または 浮き袋、ガス袋、または空気袋は、空気袋の乾燥した形です。それは、多くの骨のある魚が浮力を制御する能力に貢献し、したがって水泳でエネルギーを浪費することなく現在の水深にとどまる内部のガスで満たされた器官です. FMは、キングFM、プレミアムFM、グラスシーバスFM、フライFM全般に分けられます。キングフィッシュマウとプレミアムフィッシュマウは、4種類の中で最高品質で最も価値があります。しかし、グラスシーバスのフィッシュマウとフライドフィッシュマウは、経済的な価格のため、より人気があります.魚の浮き袋も性別によって等級付けされます。オスの魚の浮き袋は身が厚く、柔らかく滑らかで、口の中で溶けにくく、メスの浮き袋は身が薄く、噛み応えがあります。

魚の浮袋 栄養価が高いことから、アワビ、ナマコ、フカヒレに並ぶ貴重な中国伝統食材の一つです。魚のマウには豊富なタンパク質と、リンやカルシウムなどの栄養素が含まれています。それは「陰」に栄養を与え、腎臓を補充し、スタミナを高めます。虚弱な肺や腎臓、貧血などに効果があります。老若男女問わず食べられ、療養食の一種です。

FMには、女性のスキンケアに重要な高粘度のゲルタンパクとムコ多糖が含まれており、美肌を保ち、血行を促進します。多くの中国人は、魚肉スープを飲み、FMを食べると、肌が改善され、妊婦の場合は赤ちゃんの肌が改善されると信じています.さらに、FMにはコレステロールが含まれていないため、長期間の摂取に適した非常に価値のある健康増進成分です.

偽の魚の浮き袋を識別する方法は? 

供給が限られているため、偽の魚の浮き袋が一般的です。非倫理的なビジネスマンは、イカ、サメの皮、ヒレの頭などの魚介類を過酸化水素と硫黄に浸した後、加熱処理して模造品を製造します。また、標準以下の製品が最高級の製品に偽装されることもよくあります。非倫理的なビジネスマンは、規格外で価値の低い壊れた魚の浮き袋を集めて特別な型に流し込み、層の厚さを徐々に増やして圧力を加えます。完成品は本物の魚の浮き袋と同じくらいの厚みになります。豚の皮や化学プラスチックを使って、まれに魚の口を模した例もあります。フィッシュマウを購入する際は、次の点に注意してください。
– 色: 本物の FM は金色の黄色ですが、偽の魚の浮き袋は明るく白っぽい黄色の不自然な色です。 
– 粒子: 本物の FM には自然な粒子がありますが、偽の魚の浮き袋には明確で整然とした粒子はありません。  
– におい: 本物の FM には軽い海水のにおいがしますが、偽の魚の口には何もなく、化学物質やプラスチックのにおいがする場合があります。

したがって、信頼できるショップから FM を購入することを強くお勧めします。

干した状態での保存方法 ママ?

冷暗所または冷蔵で保管してください。

準備方法 FM 調理前? 

FMは、調理前に事前に浸す必要があります. FMの種類によって浸漬時間は異なります。

プレミアムFM: 
– FM が柔らかくなるまで 12 ~ 18 時間水に浸します。 
– 時々水を交換し、冷たい水ですすいで生臭さを取り除きます。 
– 新鮮な水を入れた鍋にショウガとエシャロットを入れて沸騰させます。水が沸騰したら火を止めます。 
– 浸した FM を鍋に入れ、しっかりと蓋をします。水が冷めるまで待ちます。 
– FM を取り出し、きれいな水ですすいでから、調理の準備が整います。 
– 調理しない場合は、0℃以下の冷蔵庫で保存できます。食べる前に毎回解凍してください。

FM チューブ: 
– FM を真水に 6 ~ 12 時間、柔らかくなるまで浸します。 
– 時々水を交換し、冷たい水ですすいで生臭さを取り除きます。 
– 新鮮な水を入れた鍋にショウガとエシャロットを入れて沸騰させます。水が沸騰したら火を止めます。 
– 浸した FM を鍋に入れ、しっかりと蓋をします。水が冷めるまで待ちます。 
– FM を取り出し、きれいな水ですすいでから、調理の準備が整います。 
– 調理しない場合は、0℃以下の冷蔵庫で保存できます。食べる前に毎回解凍してください。

フライドFM:
– FM を真水に約 10 ~ 15 分間、柔らかくなるまで浸します。きれいな水ですすいで、調理の準備が整います。 
– 浸した FM は、調理しない場合は 0℃以下の冷蔵庫に保管してください。食べる前に毎回解凍してください。

調理後に魚の浮き袋が薄くなり、ゲルが不足するのはなぜですか?

FMにはゲル分が多く含まれており、調理時間が長すぎたり、熱が強すぎると溶けやすくなります。浸漬時間と調理時間、加熱温度の管理に注意する必要があります。処理時間を短縮するために、熱湯での浸漬や強火での調理は避けてください。これにより、魚の浮き袋のゲル含有量が失われます。

年上です FM また FM 日光に長時間さらされると、品質が向上しますか?

FMは古ければ古いほど良いという言葉があります。実際、保管期間は FM の治療価値に影響しません。ただし、FM は長期間保管され、長時間日光にさらされると、テクスチャーが硬くなり、黄金色が濃くなり、より魅力的に見えます。さらに、その完全に乾燥したボディは、浸した後に大きな拡張性を与えることができます.

「let us lean about fish maw」への3件のフィードバック

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    オンライン販売のためのアフリカのアロワナの魚
    Heterotis niloticus とも呼ばれるアフリカ アロワナ魚。 「ボニータング」として知られる古代の魚科の中で最もユニークな魚の 1 つであるアフリカ アロワナは、大陸全体の淡水生息地に広く分布しており、葦や他の植生に近い浅い川や川岸に生息する傾向があります。彼らは、小さな甲殻類やミミズなどの食物のために砂や濁った水をふるいにかけ、飼料をろ過することが知られている家族の中で唯一の魚です.水族館では、稚魚には、生きた塩水やマイクロワームなどの小さな餌を 1 日に数回、安定して供給する必要があります。

    サイズが2〜3インチから始まる大きな魚は、通常、餌をやるのがはるかに簡単で、調理済みの食品をすぐに食べることができます.彼らは水族館ではかなり穏やかな魚であり、通常はタンクメイトに嫌がらせをすることはありません.すべてのアロワナと同様に、彼らは熟練したジャンパーであるため、常にしっかりと覆われている必要があります.

    アフリカアロワナの分類
    プロファイル: アフリカアロワナ、アフリカ骨舌
    ヘテロティス・ニロティカス
    同義語: Clupisudis niloticus、Sudis niloticus
    物理的特徴: 横方向に圧縮された細長い種で、背中はやや平らです。臀鰭と背鰭は、体の最後の 3 分の 1 に沿って走っています。これらの鰭と尾鰭の間に裂け目があります。」鱗は大きく、頭は骨板で覆われています。一般的な色は、ライト オリーブからシルバー グレーで、多くの場合、銀色の虹色がかっています。頭は小さく、目は大きい。
    サイズ/長さ: 36 インチ (90 cm) まで
    類似種:なし
    生息地:西部および中央アフリカ。

    販売のためのアフリカのアロワナ魚のタンク要件
    水族館: 容量が 50 ~ 70 ガロン (190 ~ 266 L) の 48 インチ (122 cm) のタンクは、長さが 16 インチ (41 cm) 未満の小さな個体にのみ十分です。より大きな標本には、容量が 90 ガロン (342 L) を超える、少なくとも 60 インチ (152 cm) の寸法のタンクが必要です。タンクは十分に覆われている必要があります。浮遊植物のレイヤーを使用して、照明を拡散させます。広い遊泳エリアを残し、背景に大きな植物を使用します。タンクは暗い色で配置する必要があります。
    水の化学的性質: pH 6.7-7.5 (7.0)、4-12 dH (9)、75-86°F (24-30°C)
    社会的行動: この種は自身の種に対して好戦的であり、単独で飼育する必要があります。それ以外の場合、この種は、飲み込むことができない魚に対して比較的攻撃的ではありません。小魚はこの略奪種によって消費される可能性があります。
    推奨されるコンパニオン: 大型モルミリッド、ハプロクロミスおよび関連するシクリッド、ゼノミスタス、シノドンティス、ヘミクロミス、シクラソマ、アストロノトス、アノストムス、レポリヌス、パクス、シルバー ダラー、ピメロディッド、ロリカリッド、ナイフフィッシュ。

    食品: 自然界のプランクトンとフィルターフィーダーで、通常は飼育下で生きたミミズ、魚、昆虫、エビを受け入れます。順応した標本はペレットを受け入れる場合があります。

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    オマキザル
    マーモセット、オマキザル、マカク、タマリン、リスザル、またはその他の霊長類をペットとして購入する前に、この生涯にわたる取り組みに備えるために必要な調査を行う必要があります。ブリーダーから直接購入するか、ブローカーから購入するか。
    サルの平均寿命は非常に長く、マーモセット (フィンガー モンキーまたはマーモセットとも呼ばれます) の場合は 15 ~ 20 年、オマキザルの場合は最大 45 年です。私たちの家には捕食者がなく、サルの獣医にアクセスできるので、ペットとして飼われているサルはしばしばはるかに長生きします
    その後、それらは野生に保たれました。
    サルはとても社交的な生き物なので、仲間を用意しないと長い時間を一緒に過ごす必要があります。子供は生まれたばかりのサルを扱うことができますが、大人のサルは時々予測できないことがあるため、幼い子供にとってはひどいペットになります.
    ペットのサルを購入する前に、重要な情報を確認してください。そうすることで、このコミットメントの準備ができているかどうかを判断できます。何を予測するかを理解するには、次の記事を読んでください。
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    ペットの霊長類を囲いの外に置いている間は、おむつの使用をお勧めします。常におむつカバーをおむつの上に置くか、布おむつを使用して、サルがおむつを穴に入れたり引き裂いたりするのを防ぐことをお勧めします.
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